La acuicultura es una industria en constante evolución, donde la tecnología juega un papel crucial en la optimización de los procesos de producción y en la garantía de la salud y el bienestar de los peces.
Entre las numerosas herramientas disponibles, los sistemas de surgencia destacan como una solución versátil y fundamental que puede marcar la diferencia no solo durante los períodos de bloom de algas nocivas, sino durante todo el año.
Exploraremos los beneficios de incorporar sistemas de surgencia durante toda la operación acuícola y cómo esta práctica no solo promueve la salud de los cultivos, sino que también previene desafíos futuros.
Optimización de Condiciones Ambientales:
Los sistemas de surgencia en la acuicultura se utilizan comúnmente para proporcionar una distribución uniforme de aire en los cuerpos de agua, pero su utilidad va mucho más allá de contrarrestar los eventos de bloom de algas nocivas.
Mantener niveles óptimos de oxígeno durante todo el año, es esencial para el crecimiento saludable de los peces y otros organismos acuáticos. Al proporcionar una oxigenación adecuada, los sistemas de aireación contribuyen a reducir el estrés en los animales, mejoran la tasa de conversión alimenticia y aumentan la resistencia a enfermedades.
Mecanismos de prevención:
La prevención es fundamental en la gestión de la acuicultura. Al utilizar sistemas de aireación de manera continua, se pueden prevenir una serie de problemas potenciales antes de que ocurran. Por ejemplo, la estratificación térmica del agua, donde las capas superiores e inferiores del agua tienen diferentes temperaturas y niveles de oxígeno, puede evitarse mediante la circulación activa del agua a través de la aireación. Esto ayuda a mantener una distribución uniforme de oxígeno en todo el cuerpo de agua y previene condiciones anaeróbicas que pueden ser perjudiciales para los organismos acuáticos.
Mitigación de Impactos Ambientales:
Los bloom de algas nocivas pueden tener impactos devastadores en la acuicultura y en los ecosistemas acuáticos en general. Tal como explican en el Centro de Ciencia del Clima y la Resiliencia, Chile es uno de los cuatro focos mundiales que tienden a desarrollar episodios catastróficos de floraciones algales nocivas (FAN), lo que afecta profundamente a los cultivos acuícolas.
La proliferación de algas puede agotar los niveles de oxígeno en el agua y liberar toxinas que son perjudiciales para la salud de los peces y otros organismos acuáticos.
Al mantener niveles óptimos de oxígeno disuelto en todo momento, te aseguras de prevenir el impacto directo del bloom de algas nocivas en el cultivo al lograr, a través de la tecnología, mantener a raya las algas y las toxinas, protegiendo así a los peces. Además, al contar con los sistemas de aireación, puedes alimentar a los peces sin riesgos durante los blooms de algas.
Sostenibilidad y Rentabilidad:
La incorporación de sistemas de aireación durante todo el año no solo beneficia la salud de los peces, sino que también promueve la sostenibilidad a largo plazo de la operación acuícola. Al prevenir enfermedades, mejorar las tasas de crecimiento y reducir la mortalidad, se aumenta la rentabilidad del negocio y se garantiza su viabilidad a largo plazo.
En un contexto donde la eficiencia y la sostenibilidad son claves para el éxito de la acuicultura, contar con sistemas de surgencia operando todo el año ya no es una opción, sino una necesidad. Esta tecnología no solo mejora la salud de los peces, sino que también previene pérdidas económicas, reduce el impacto ambiental y asegura condiciones óptimas en el cultivo incluso frente a desafíos como los blooms algales. Invertir en surgencia es invertir en el futuro de tu operación acuícola.
Preguntas Frecuentes
❓¿Qué es un sistema de surgencia en acuicultura?
Un sistema de surgencia es una tecnología que impulsa el movimiento vertical del agua para oxigenarla, mejorar su calidad y prevenir la acumulación de sedimentos o toxinas.
❓¿Cuáles son los beneficios de usar sistemas de surgencia todo el año?
Usarlos durante todo el año permite mantener niveles óptimos de oxígeno, prevenir enfermedades, evitar blooms de algas y mejorar la conversión alimenticia de los peces.
❓¿Los sistemas de surgencia ayudan a prevenir floraciones algales nocivas?
Sí. Al mejorar la oxigenación y evitar la estratificación del agua, los sistemas de surgencia reducen las condiciones que favorecen el crecimiento descontrolado de algas.
❓¿Cómo contribuyen los sistemas de surgencia a la sostenibilidad en la salmonicultura?
Reducen la mortalidad, mejoran la salud de los peces y disminuyen la necesidad de tratamientos químicos, promoviendo una acuicultura más rentable y sustentable.
❓¿Qué diferencia hay entre un sistema de surgencia y un sistema de aireación tradicional?
El sistema de surgencia trabaja con el movimiento vertical del agua y no solo inyecta aire, logrando una mezcla más eficiente y homogénea de oxígeno en todo el cuerpo de agua.